top of page
TÍN ĐỒ ẨM THỰC
食物信仰
-
17 thg 7, 20241 phút đọc
CƠM TÔ HAMBAGU (DONBURI)
Món ăn Nhật Bản cổ điển và thịnh soạn này rất phổ biến ở Nhật Bản! Các món donburi (cơm tô) luôn được yêu thích ở Nhật Bản vì không chỉ...
13
0
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU MÌ Ý
HAMBAGU MÌ Ý Bạn có thể luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì hoặc làm theo cách này: Cho mì Ý vào nồi nước sôi nhiều, khuấy đều, hạ nhỏ...
4
0
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU VỚI KHOAI TÂY NGHIỀN WASABI
Cho khoai tây vào nồi cỡ vừa, đổ nước lạnh ngập. Bật bếp lửa vừa-cao, đun sôi. Sau đó, hạ lửa xuống mức nhỏ liu riu. Luộc khoai tây đến...
5
0
-
17 thg 7, 20241 phút đọc
CƠM TÔ HAMBAGU (DONBURI)
Món ăn Nhật Bản cổ điển và thịnh soạn này rất phổ biến ở Nhật Bản! Các món donburi (cơm tô) luôn được yêu thích ở Nhật Bản vì không chỉ...
13 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
BÁNH MÌ SANDWICH NƯỚNG HAMBAGU
Bánh mì sandwich nướng hambagu lại một lần nữa khẳng định sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực đông – tây là hoàn toàn không có giới hạn. Cho...
7 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
TRỨNG CHIÊN HAMBAGU
Một sự kết hợp tuyệt vời nữa từ món trứng chiên truyền thống Việt Nam với Hambagu Nhật Bản. Cà chua bỏ bớt hạt rồi đem thái hạt...
6 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
BÁNH MÌ HAMBAGU
Món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa bánh mì Việt Nam giòn rụm, nóng hổi và Hambagu Nhật Bản mềm mại, đậm đà. Không cần rã đông, cho túi...
0 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU MÌ Ý
HAMBAGU MÌ Ý Bạn có thể luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì hoặc làm theo cách này: Cho mì Ý vào nồi nước sôi nhiều, khuấy đều, hạ nhỏ...
4 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU VỚI KHOAI TÂY NGHIỀN WASABI
Cho khoai tây vào nồi cỡ vừa, đổ nước lạnh ngập. Bật bếp lửa vừa-cao, đun sôi. Sau đó, hạ lửa xuống mức nhỏ liu riu. Luộc khoai tây đến...
5 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU HẦM (NIKOMI HAMBAGU)
Hambagu hầm (Nikomi Hambagu) là món Hambagu được om (trong tiếng Nhật, om được gọi là nikomu) trong nước sốt. Sau khi nướng,...
2 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
WAFU HAMBAGU
Không cần rã đông, cho túi Hambagu xốt vang đỏ đã xé bỏ bao ngoài vào nước sôi trong 10 phút. Để làm củ cải bào (daikon oroshi),...
0 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU & CẢI BÓ XÔI MÈ
Đặt túi Hambagu xốt cà chua vào nước sôi trong 10 phút. Cắt bỏ rễ và thái nhỏ hành lá. Cho cải bó xôi non vào rổ và đổ nước sôi lên để...
0 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
MÌ ỐNG XỐT HAMBAGU
Cho túi màng bên trong gói Hambagu xốt cà chua vào nước đang sôi trong 10 phút. Cần tỏi bỏ gốc, tước xơ, thái chéo thành khúc ngắn. Nấm...
2 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
CƠM HAMBAGU VÀ TRỨNG ỐP VỚI NẤM
Không cần rã đông, cho túi màng bên trong của gói Hambagu xốt hành tây vào nước đang sôi trong 10 phút. Nấm hương bỏ gốc, thái lát dày,...
2 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20241 phút đọc
HAMBAGU HẦM NẤM TRONG GIẤY BẠC
Bắp cải rửa sạch, xả làm đôi, giữ nguyên độ lớn của bắp cải, nếu có thể nên để cả phần lõi để bắp cải không bung ra khi nướng.Bông cải...
2 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20242 phút đọc
THƯỞNG THỨC MÓN ĂN NHẬT BẢN CHUẨN VỊ CÙNG MARUKAME
MARUKAME Như chúng ta đã biết, mì Udon là món ăn Nhật Bản truyền thống được rất nhiều người biết đến. Nó không chỉ nổi tiếng trong phạm...
3 lượt xem
0 bình luận
-
16 thg 7, 20242 phút đọc
TỪ THƯƠNG HIỆU CƠM BÒ TRĂM TUỔI TẠI NHẬT BẢN
YOSHINOYA Văn hóa ẩm thực Nhật Bản không chỉ là một nét nghệ thuật độc đáo, đúc kết những tinh hoa truyền thống dân tộc mà còn chứa đựng...
3 lượt xem
0 bình luận
-
15 thg 7, 20245 phút đọc
HAMBAGU VÀ HAMBABA TỪ VĂN HÓA ẨM THỰC NHẬT BẢN
“Hambagu” và “hambaga” (hamburger) có vẻ giống nhau trên thực đơn, nhưng thực chất đây là hai món ăn khác nhau có thể tìm thấy ở Nhật...
28 lượt xem
0 bình luận
-
15 thg 7, 20242 phút đọc
LỊCH SỬ MÓN HAMBAGU
Chuyện kể rằng nguyên mẫu của hambagu là một món thịt sống được ăn bởi người Tatars của Đế quốc Mông Cổ, những người đã xâm chiếm châu...
8 lượt xem
0 bình luận
-
2 thg 7, 20242 phút đọc
CÔNG NGHỆ NƯỚNG BẰNG HƠI NƯỚC TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Công nghệ nướng bằng hơi nước là một phương pháp tiên tiến trong chế biến thực phẩm, đặc biệt được sử dụng rộng rãi trong ngành công...
50 lượt xem
0 bình luận
-
2 thg 7, 20242 phút đọc
CÂU CHUYỆN VỀ BÒ WAGYU - TỪ NHẬT BẢN ĐẾN BÀN ĂN CAO CẤP
Trải qua bao thăng trầm lịch sử, bò Wagyu từ một giống bò bản địa Nhật Bản đã vươn lên trở thành biểu tượng ẩm thực cao cấp được yêu...
27 lượt xem
0 bình luận
-
2 thg 7, 20242 phút đọc
TRẢI NGHIỆM TINH HOA ẨM THỰC NHẬT BẢN
Hambagu, hay còn gọi là Hamburg Steak, là món ăn độc đáo kết hợp hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực phương Tây và Nhật Bản. Du nhập từ...
17 lượt xem
0 bình luận
-
2 thg 7, 20243 phút đọc
CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG TERIYAKI KIỂU NHẬT TẠI NHÀ
Ẩm thực Nhật Bản luôn là một bí mật cần được khám phá đối với những ai yêu thích đất nước mặt trời mọc. Gà nướng Teriyaki món ăn đặc biệt...
16 lượt xem
0 bình luận
bottom of page